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En effet, après 1 an d'élevage, le niveau
d'eau a été baissé et la pêche a pu être réalisée. Certains ont tiré le
filet (avec quelques difficultés à cause de la vase) et d'autres se
sont chargés du tri des poissons. Il faut être rapide et respecter le
bien-être animal pour limiter les pertes. Ensuite, les poissons sont
chargés dans les cuves du camion pour être ramenés à la pisciculture du
lycée. De belles carpes ont pu ainsi être récupérées (250 kg) ainsi que
quelques kilo de gardons. De plus, environ 150 kg de
moules d'eau douce ont été ramassés. Celles-ci seront vendues pour agrémenter les bassins
de jardin.
Cette journée a été particulièrement intéressante et a permis de découvrir en quoi consiste l'élevage semi-extensif des poissons d'eau douce.
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